Тест-комплект «Качество фритюрного жира»

В наличии

5 200 ₽

Добавить в корзину Купить в 1 клик

• Задать вопрос
• Поделиться

• Технические характеристики

  Метод анализа	визуальный метод, К
  Диапазон измерений	Содержание продуктов окисления от 1%
  Температура анализируемой пробы	от 10 до 35
  Количество анализов по каждому показателю	не менее 24
  Длительность измерений	не более 15 мин
  Объём пробы фритюрных жиров для анализа	3 мл
  Рекомендуемая температура окружающего воздуха при отборе, обращении с пробой и выполнении анализа	от 5 до 40 °С
  Относительная влажность атмосферного воздуха	не регламентируется
  Атмосферное давление	не регламентируется
  Срок службы	не менее 3 лет от даты выпуска

• Описание

  Назначение. Тест-комплект «Качество фритюрного жира» предназначен для экспресс-контроля качества фритюрных жировых смесей в полевых, производственных и лабораторных условиях.

  Области применения. Комплект позволяет проводить экспресс-анализ непосредственно на пищевых объектах без лабораторного оборудования, а также в учебных лабораториях.

  Устройство. Изделие производится по ТУ 26.51.53-600-82182574-2024 под зарегистрированной товарной маркой «КРИСМАС». Комплекты проходят внутрилабораторный контроль и техническую приёмку; паспорта заверяются печатью ОТК производителя. Изделие поставляется в опломбированной корпус-укладке из защищённого от воды картона.

  Определение проводится визуальным методом. Розовый, сиреневый или малиновый цвет раствора означает, что масло пригодно; содержание продуктов окисления — менее 1%. Жёлто-коричневый цвет означает, что масло непригодно; содержание продуктов окисления — более 1%.

  Правила работы и методика применения приведены в паспорте изделия. Срок службы составляет не менее 3 лет от даты выпуска при соблюдении правил применения, транспортирования, хранения и технического обслуживания. Комплект следует хранить в прохладном месте. Использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.

• Комплектация

  • Готовые реагенты и растворы.
  • Посуда и материалы.
  • Инструментарий.
  • Документация.

• Особенности

  • Разработан и серийно производится из отечественного сырья и материалов.
  • Компоненты готовы к применению и обеспечивают проведение анализа в производственных условиях, в том числе непосредственно на месте отбора проб.
  • Расходных компонентов стандартной комплектации хватает не менее чем на 24 определения; ресурс можно восполнить комплектом пополнения.
  • Не содержит взрывопожароопасных, сильнодействующих, ядовитых и наркотических веществ.
  • Может применяться в производственных условиях без водоснабжения и электроснабжения.
  • Может применяться персоналом без специальной химико-аналитической подготовки при использовании прилагаемого иллюстрированного руководства.

• Варианты доставки

  1. Самовывоз

  • Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щорса 7А, офис 19
  • пн-пт: с 9-00 до 18-00