Экспресс-лаборатория «Контроль качества мёда»

В наличии

• Задать вопрос
• Поделиться

• Технические характеристики

  Температура анализируемой пробы	от 5 до 40
  Относительная влажность	не регламентируются
  Диапазон атмосферного давления	не регламентируются
  Рекомендуемая температура окружающего воздуха	от 5 до 40 °С
  Срок службы лаборатории	не менее 3 лет
  Срок годности некоторых применяемых реагентов, растворов и индикаторных средств	от 1 до 2 лет

• Описание

  Экспресс-лаборатория «Контроль качества мёда» предназначена для экспресс-оценки натуральности и качества мёда по 14 основным показателям в полевых, производственных и лабораторных условиях. Методы анализа соответствуют ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» и Правилам ветеринарно-санитарной экспертизы мёда № 13-7-2/365 от 18.07.95.

  Лаборатория применяется для контроля качества и натуральности мёда, проверки соответствия стандартам и нормативам, а также для учебных целей при изучении стандартизованных методов и технологий экспресс-оценки.

  Контролируемые показатели включают аромат, вкус, цвет, консистенцию, массовую долю воды, диастазное число, общую кислотность, массовые доли редуцирующих сахаров и сахарозы, гидроксиметилфурфураль, пробу на падь, примеси сахарной и крахмальной патоки, крахмала и муки.

  Определения выполняются органолептическим и титриметрическим стандартизованными методами. Лаборатория представляет собой жёсткий пластмассовый контейнер с ручкой для переноски, содержащий оборудование, реагенты, индикаторные средства, материалы, принадлежности и документацию. Она предназначена для транспортирования, переноски и хранения, в том числе в мобильных лабораториях.

  Лаборатория производится по ТУ 26.51.53–204–82182574–2026. Изделие производится под зарегистрированной товарной маркой «КРИСМАС». Лаборатории проходят внутрилабораторный контроль и техническую приёмку; паспорта заверяются печатью ОТК производителя ЗАО «Крисмас+». Изделия поступают потребителю в опломбированном виде.

  В комплект сопроводительной документации входят практическое руководство «Исследование мёда и пчелиного воска» и паспорт изделия. В руководстве приведены правила работы, методика применения, операции отбора и подготовки проб и выполнения определений.

  Рабочие условия применения лаборатории указаны во вкладке «Технические характеристики» исходного описания. Лабораторию следует хранить в прохладном месте. Использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.

  Лаборатория поставляется в составе одного функционального модуля (1 места). Состав и укладка могут быть изменены производителем без ухудшения технических и эксплуатационных характеристик; состав также может быть изменён по пожеланиям потребителя, в том числе за счёт дополнительных функциональных модулей.

• Применение

  Лаборатория применяется в лабораторных и полевых условиях службами Россельхознадзора и Госветслужбы, работниками аккредитованных лабораторий, пищевых производств, общественного питания и торговли, а также пчеловодами.

  • Контроль безопасности, натуральности и качества мёда.
  • Защита потребителей от фальсификации.
  • Проверка соответствия стандартам и нормативам.
  • Входной контроль сырья и оперативная проверка партий мёда.
  • Учебное применение в среднем и высшем профессиональном образовании.

  Лаборатория применяется персоналом без специальной химико-аналитической подготовки; операции описаны в прилагаемом иллюстрированном руководстве.

• Особенности

  • Разработана и серийно производится исключительно ЗАО «Крисмас+» из отечественного сырья и материалов.
  • Оборудование, реагенты и материалы размещены в одном контейнере с ручкой.
  • Методы анализа соответствуют действующей нормативной документации на выполнение экспресс-оценки качества мёда.
  • Стандартная комплектация расходных материалов позволяет выполнить не менее 100 определений по каждому из определяемых показателей.
  • Расходные материалы и принадлежности восполняются комплектом пополнения.
  • Не содержит взрывопожароопасных, сильнодействующих, ядовитых и наркотических веществ.
  • Может применяться в производственных условиях при отсутствии водоснабжения и электроснабжения.

• Комплектация

  • Весы портативные
  • Лупа
  • Термометр
  • Индикаторные полоски
  • Оборудование и материалы
  • Посуда, принадлежности и инструментарий
  • Средства защиты
  • Документация

• Доставка

  Поставка осуществляется транспортной компанией либо на условиях самовывоза. Условия поставки в более короткие сроки и желательные условия транспортировки оговариваются отдельно.

• Документы

  • Практическое руководство. Исследование мёда и пчелиного воска.

• Варианты доставки

  1. Самовывоз

  • Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щорса 7А, офис 19
  • пн-пт: с 9-00 до 18-00